

一 | 8月21日上午,石家庄市裕华区仓盛路旁的银灰色建筑前排起蜿蜒数百米的长龙,标志性的蓝色菱形LOGO在阳光下格外醒目。

二 | 【活动一】 “博物馆里的奇妙中国之陶器”科普教育 为营造儿童友好的友好氛围,丰富孩子的假期生活,体验传统陶艺文化,培养孩子们的动手能力,2023年11月26日,赣州市博物馆开展了“博物馆里的奇妙中国之陶器”科普教育活动。作为山姆布局全国的第68家门店,山姆会员商店首店开门迎客。亲子家庭齐聚一堂,演绎与陶泥的美丽邂逅,体验陶艺的塑造之趣,领略手工的无穷魅力。山姆的到来,是石家庄零售业版图变化的最新注脚。

三 | 活动开始,社教老师通过绘本讲述了陶艺的故事、如何从“泥”变成艺术品的制作流程,让孩子们对陶艺有了初步的了解。这两年,盒马鲜生、京东七鲜、小象超市等品牌相继“抢滩”,群雄逐鹿,各有章法。外来品牌扎堆进驻、本土商超加速转型,石家庄乃至零售业正在经历一场以品质消费为导向的深刻重塑。
8月21日,市民在石家庄山姆会员商店购物。 孩子们与家长相互配合、协作、运用手中的陶泥,进行捏、糅、挤等技法,充分发挥观察力和想象力,动手做出外形俱佳的陶艺作品。日报记者 史晟全摄凭独特的销售模式“入场”走进山姆,扑面而来的不是传统商超的琳琅满目,而是9米高的仓储式货架和3米宽的主通道构成的通透空间。整个活动过程,孩子们和家长都非常投入,活动现场洋溢着浓厚的亲子气氛。 此次亲子陶艺活动启发了儿童的观察力、想象力和创造力,营造了美好幸福的家庭氛围。 【活动二】 赣博开放影院 为充分发挥博物馆资源优势和教育功能,赣州市博物馆开展了儿童友好之赣博开放影院主题系列观影活动,充分发挥博物馆“第二课堂”的作用。11月25日下午,赣博开放影院播放了深受孩子们喜爱的红色教育电影《闪闪的红星》。一楼入口处,1.8米高的熊猫玩偶吸引顾客驻足打卡。支持语音交互的仿生四足智能机器人在卖场内互动,不少家长带着孩子停下脚步进行体验。 “红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀”电影讲述了红军北上抗日后,留在当地的一个红军后代的孩子潘东子在革命前辈的指引和帮助下,由一个普通的农家少年逐渐成长为坚定的革命者的故事。中华儿女永不忘,民族解放终身任。但真正定义“高端”的,是货架上的产品。各类自有品牌商品摆在C位,海捕大虾、整条大鲅鱼、土著黄公鸡等适配本地口味的商品悉数亮相,西班牙冰鲜伊比利亚黑猪肉、加拿大3A级谷饲牛肉等高端肉类占据一席……每一件都经过精挑细选,让“闭眼入”成为可能。“年年续费,这次山姆开在了家门口,终于不用跑外地了。

四 | ”石家庄市民郝苏红是山姆的资深会员,开业当天,她带着7岁的儿子李慕珵赶来复购菠萝包。

五 | 红星闪闪照中华,一片丹心照汗青。小家伙原本在山西旅游不肯回,一听山姆开业便催着返程。 编辑: 熊鹰、邓梅 排版:温悦美(见习生) 初审:李华、赵丹阳 终审:钟庆禄、黄斌 微信公众号|赣州市博物馆 新浪微博|江西赣州市博物馆 抖音号|赣州市博物馆。郝苏红说:“这里的牛排、羊排品质让人放心,正考虑把普通卡升成卓越卡,计划每周来囤一次。”“交260元年费才能进的超市”——这是很多消费者对山姆的第一印象。

六 | 这道“入场门槛”背后,藏着山姆区别于传统商超的核心逻辑:它的目标客群,是愿意为高品质商品付费的中高收入家庭。如何俘获这些消费者的心?首店仅设置约4000个SKU(最小库存单位),约等于一家传统大卖场的五分之一,在有限的SKU范围内,每一款单品都经过全球采购团队层层筛选,承担着“被反复复购”的任务。这种少而精的选品逻辑,省去了消费者在海量商品中做决策的时间成本,逐步建立起“闭眼入”的信任。超市不再只是追求客流的“收租”模式,而是转向经营用户的“买手”模式。这种用专业选品换用户信任的模式,还体现在质价比的平衡上。从石家庄市桥西区专程赶来的马国娟和女儿逛了两个多小时,除了小青柠饮料、榴莲大福、蒜味虾片等网红爆款,还特意选购了整块猪肋排和家庭装洗发水。在她看来,山姆并非只靠“高端”标签吸引客流,而是在品质基础上兼顾了性价比,这也是其能支撑家庭大宗囤货的核心优势。“之前已经用‘极速达’下过单,今天还是没忍住来凑首店开业的热闹。”顾客赵艳的一句话说出了很多消费者的心声。如今,线上下单补日常、线下到店做囤货,已经成为新的消费习惯。

七 | 依托“大店+云仓”的全渠道布局,山姆不仅突破了门店边界,还将购物本身打造成家庭休闲场景。开业前两个月,“极速达”已在石家庄提前上线,并两次扩容,覆盖中心城区核心片区,周边3至5公里居民线上下单,最快1小时送达。这种“线下体验+线上履约”的模式,既保留仓储店的囤货特质,又适配即时消费的日常需求。城市与品牌双向奔赴山姆将首店落子石家庄,不是偶然的商业选择,而是城市消费潜力与品牌扩张战略的精准契合,是一场双向奔赴。在省商业联合会会长张彦峰看来,山姆选择石家庄,是对这座城市消费能力、人口规模和营商环境的认可。

八 | 一座省会城市的购买力和消费升级需求,是山姆落地的一大原因。

九 | 近年来,作为常住人口超1100万的省会城市,石家庄居民收入稳步增长,消费结构不断优化,今年1至7月,全市限额以上单位消费品零售额达713.7亿元。然而,高端仓储会员零售长期处于缺位状态,本地家庭批量采购优质商品,往往要驱车前往京津。

十 | 需求已然显现,供给尚存缺口,这是山姆看到的市场机遇。不少业内人士表示,山姆落地将填补石家庄高端会员制零售市场的空白。

十一 | 石家庄的优势,不止于自身。近年来,石家庄正加快打造区域消费中心城市,先后获评全国现代商贸流通体系试点城市等多个国家级试点,对周边区域的辐射能力持续增强,这进一步放大了山姆的商业想象空间。这一点,在开业当天的停车场得到验证。

十二 | 记者看到,拥有1150个车位的停车场内,保定、邢台、邯郸乃至山西、河南的外地车辆比比皆是。山姆开业前会员卡办理突破3万张,其中约20%来自外地。“以前都要去北京天津,现在在石家庄就能逛山姆。”来自定州的李颖,道出了众多跨城消费者的心声。“山姆”二字的更深层意义,在于一个链接全国乃至全球的供应链体系。拥有丰富的农业和食品资源,君乐宝牛奶、迁西板栗、张家口燕麦等优势产品,正需要这样的渠道走向更广阔的市场。“我们将持续挖掘本地优质资源,通过供应链共创和品质管理,把好产品变成稳定、可持续的商品,推向全国。

十三 | ”山姆鲜食采购负责人曲琰表示。以供应链协同创造双向价值,已有先例。

十四 | 近年来,盒马、七鲜、小象等品质型零售首店接连进驻石家庄,既印证了首店经济的蓬勃态势,补齐了本地零售业态的短板,又完成了供应链层面的双向赋能,把全球好货带进来,也让好物走出去。倒逼本土零售业求新求变热闹开业的背后,更值得关注的,是山姆将给石家庄乃至零售业带来怎样的“新变量”。从终端需求看,消费升级与消费分层的趋势愈发明显。

十五 | 马国娟的购物习惯颇具代表性:家庭大宗囤货选山姆,日常蔬菜面点去家门口的信誉楼、北国超市,下班应急备菜则用盒马、七鲜等即时零售平台。“有一次在七鲜App上下单,不到15分钟外卖员就敲了门。”这样的速度让马国娟颇为惊喜。

十六 | 零售业态的丰富,给消费者带来实实在在的选择权。

十七 | 从“只能去哪买”变成“看需求决定去哪买”,消费观念也由此从追逐价格转向匹配需求。

十八 | 这背后,也体现出市民消费理念从“性价比”向“质价比”的跃迁。消费者不再只盯着单价高低,而是综合考量品质、效率与时间成本。

十九 | 付费会员制的普及,也让“为选品信任和服务价值付费”逐渐被接受。从行业视角看,山姆落地带来的影响,不是多了一个竞争对手,而是树立了一个关于“商品力”和“会员信任”的参照系,从而推动整个行业从价格内卷走向价值比拼。去年8月,盒马鲜生进入石家庄,它不单靠商品品质,还联动多种会员体验以及每天消费可领的免费菜,激活复购。小象超市在石家庄没有声势浩大的开业宣传,而是悄悄出现在消费者的手机点单列表里。29元就包邮,价格打了下来,品质也没有掉队。新品牌轮番登场,本土商超坐不住了。永辉超市长安万达广场店去年完成了“胖东来式调改”;裕华区的信誉楼超市进行全方位装修提档,从服装分区到餐饮业态一一补齐;北国超市Ulife北国店经过三个月的装修升级,以全新面貌面向消费者。在张彦峰看来,山姆短期内并不会颠覆本地商业基本盘,消费者不会彻底抛弃长期习惯的本土商超,只是多了一种周期性囤货的选择。但真正的冲击在于,一旦传统商超比品质拼不过山姆、比便捷赢不了社区店,“卡在中间”那批客群就会被抽走,这种“中间地带”将成为本土企业最危险的竞争区间。从城市格局看,山姆的选址更是一步“补白”的妙棋。长期以来,石家庄零售商业集中于中山路一条主轴,北国商城与勒泰中心、万象城和新百广场两大商圈承载了大部分中高端客流。山姆落子裕华区东南片区,不仅填补了区域大型商业综合体的空白,还有望将这片区域从城改缝合带变身商业新地标,进一步提升东南片区的城市吸引力。“山姆的到来,只是石家庄零售变革的一个新起点。”张彦峰说,未来的市场竞争终究要回归商品力和服务力本身,谁能读懂本地消费者的真实需求,持续输出匹配预期的产品与服务,谁就能赢得市场。当满载而归的人们陆续走出卖场,当外地车牌的车辆有序驶离停车场,山姆带来的零售变革才刚刚开篇。(日报见习记者 尹春月 侯 淼)。
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Published on:05:00:20
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